Kartoffelsalat mit Mayonnaise


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Zutaten:

  • 1 Kg Kartoffeln
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • Brühe
  • Öl
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
 
   

Die frisch gekochten Kartoffeln heiß schälen, in Rädchen schneiden und etwas abkühlen lassen. Zuerst mit dem Öl vermengen, dann den Essig, die Brühe und die Gewürze zugeben. Vorsichtig durcheinander mischen und ziehen lassen. Beim Anrichten mit der Mayonnaise vermengen.
 

   
           

 
 

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